اثر و عملکرد Fucoidan

Jun 14, 2023

پیام بگذارید

fucoidan یک غذای غنی است

پودر پلی ساکارید فوکویدان عمدتاً از کلپ، جلبک قهوه ای، laminaria japonica، Undaria pinnatifida، Sargassum fusiforme، Sargassum frondosa، Sargassum multiflorum، Haiyun و غیره می آید. نوعی پلی ساکارید حاوی فوکوز و گروه سولفات است. عملکردهای بیولوژیکی مختلفی مانند ضد انعقاد، ضد تومور، ضد ترومبوز، ضد ویروسی، آنتی اکسیدان و تقویت عملکرد ایمنی دارد و به طور گسترده در زمینه داروسازی و صنایع غذایی مدرن استفاده می شود.

فوکوپلی ساکارید یک ماده فعال طبیعی مخصوص جلبک های قهوه ای است که یک پلی ساکارید بین سلولی طبیعی و منحصر به فرد در همه جلبک های قهوه ای است. در ماتریکس دیواره سلولی وجود دارد و عمدتاً از سولفات حاوی فوکوز تشکیل شده است و به دنبال آن مقدار کمی گالاکتوز، مانوز، زایلوز، آرابینوز، اسید اورونیک و غیره تشکیل شده است. واحدهای اصلی ترکیب آن عبارتند از L-neneneba fucose{2}} سولفات جلبک های قهوه ای بزرگ اقتصادی معمولاً به عنوان مواد خام برای استخراج در تولیدات صنعتی استفاده می شوند.

kelp extract powder

1. تأثیر در بهبود بیماری های معده:

(1) فوکوپلی ساکارید دارای اثر از بین بردن هلیکوباکتر پیلوری است که می تواند از تکثیر هلیکوباکتر پیلوری و ترکیب آن با مخاط معده جلوگیری کند.

(2) فوکوپلی ساکارید دارای اثر محافظت از مخاط معده و معالجه زخم معده است و اثر تسکین دهنده خوبی بر آسیب مخاط معده ناشی از الکل و مواد مخدر و زخم مزمن معده دارد.

(3) فوکوپلی ساکاریدها دارای اثرات ضد سرطان معده هستند، می توانند از تکثیر سلول های سرطانی معده جلوگیری کنند، عوارض جانبی شیمی درمانی را کاهش دهند و کیفیت زندگی بیماران را بهبود بخشند.

2. اثر ضد انعقاد:

fucoidan استخراج شده از جلبک های قهوه ای دریایی مختلف دارای درجات مختلفی از فعالیت ضد انعقادی است، مانند فعالیت ضد انعقادی بالایی که توسط فوکویدان نشان داده شده است.

3. اثر ضد ترومبوز:

Fucoidan می تواند ترومبوز وریدی و ترومبوز شریانی را مهار کند.

4. اثرات ضد ویروسی:

پلی ساکاریدهای سولفاته (از جمله فوکویدان) هم در داخل بدن و هم در شرایط آزمایشگاهی فعالیت ضد ویروسی از خود نشان می دهند.

5. اثر ضد تومور:

فوکوپلی ساکاریدها به عنوان یک مهارکننده طبیعی سرطان شناخته می شوند.

6. اثر آنتی اکسیدانی

فوکوپلی ساکاریدها فعالیت آنتی اکسیدانی قابل توجهی دارند و یک آنتی اکسیدان طبیعی هستند که می توانند به طور موثر از بیماری های ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کنند.

7. فعالیت ایمنی:

فوکوپلی ساکاریدها دارای فعالیت های ایمنی مختلفی هستند که عمدتاً شامل فعالیت ضد مکمل، پاسخ ضد التهابی و اثرات تعدیل کننده ایمنی می باشد. فعالیت ضد التهابی دارد.

foods-11-02235-ag

ما 15 سال تجربه صنعت داریم، محصولات ما مطابق با استانداردهای ISO هستند، ما در زمینه پودر fucoidan بسیار متخصص هستیم. ما هنوز هم سایر مواد غذایی و مواد غذایی را عرضه می کنیم. اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، لطفاً به ایمیل زیر ارسال کنید:haozebio2014@gmail.com