عصاره Betula Platyphylla

عصاره Betula platyphylla پودری است که پس از فرآوری از شاخ توس سفید تولید می شود. ماده اولیه آن، شاخ توس سفید که به نام Inonotus obliquus نیز شناخته می شود، یک قارچ دارویی است که روی درختان توس سفید رشد می کند. شاخ توس سفید دارای گزینش پذیری میزبانی قوی است و عمدتاً در زیر پوست درخت غان سفید، توس نقره ای، نارون و صنوبر قرمز یا زیر پوست درختان زنده ایستاده یا روی درختان پژمرده پس از قطع می روید. شاخ توس سفید یک توده تقریباً کروی یا بی شکل از بدن میوه زا است. قطر آن 7-36 سانتی متر است و سطح آن سخت، قهوه ای مایل به زرد تا سیاه، با قطعات کوچک ناهموار و ترک خورده آشکار است. گوشت قارچ قهوه ای مایل به زرد است و میسلیوم یک سیستم میسلیوم دو خطی است. هیف های زایشی به رنگ زرد کم رنگ، جداشده، بدون پیوند قفل مانند، با قطر 4-6 میکرومتر هستند. هیف های اسکلت مویی، قهوه ای مایل به زرد، با قطر 5-6 میکرو متر هستند. یافتن موجودیت های فرعی دشوار است. بافت گوشتی متشکل از هیف‌های قهوه‌ای مویی و هیف‌های زایشی زرد کم‌رنگ، با دیواره‌های ضخیم، خطوط بد خفیف و نامشخص، قهوه‌ای مایل به زرد روشن، و بدنه‌های تیره قهوه‌ای تیره است. در سال‌های اخیر، مردم تحقیقات زیادی در مورد اثرات دارویی و کاربردهای بالینی Betula platyphylla انجام داده‌اند که عمدتاً بر روی مطالعه بیوماس میسلیوم، پلی‌ساکاریدها و مواد فنلی در تخمیر غوطه‌ور شده در مایع تمرکز کرده‌اند. در فرآوری مواد غذایی، از شاخ توس سفید به شکل بیسکویت، نان، سوسیس، چاشنی، نوشیدنی، رنگ خوراکی و غیره استفاده می شود. عصاره فرآوری شده شاخ توس سفید نیز ارزش غذایی و اقتصادی بالایی دارد. عصاره شاخ توس سفید فرآوری شده از شاخ توس سفید نیز در بازار بسیار محبوب است و مورد علاقه مصرف کنندگان است.

اثربخشی و اثرات عصاره های Betula platyphylla بسیار گسترده است. به طور خاص می توان آن را به صورت زیر خلاصه کرد:

1. اثر ضد سرطانی: عصاره Betula platyphylla دارای اثر مهاری قابل توجهی بر روی سلول‌های مختلف تومور است که می‌تواند از متاستاز و عود سلول‌های سرطانی جلوگیری کند، ایمنی را تقویت کند و سلامت را ارتقا بخشد.
2. اثر ضد ویروسی: عصاره Betula platyphylla، به ویژه میسلیوم گرم خشک شده، دارای فعالیت بازدارنده قوی در برابر تشکیل سلول های غول پیکر است. 35mg/ml می تواند از عفونت HIV با سمیت کم جلوگیری کند و به طور موثر لنفوسیت ها را فعال کند. اجزای موجود در عصاره آب گرم Betula platyphylla می تواند از تکثیر ویروس HIV جلوگیری کند.
3. اثر آنتی اکسیدانی: عصاره Betula platyphylla دارای فعالیت مهارکنندگی قوی بر روی رادیکال های 1،{2}}دی فنیل-2-پیکروهیدرازینیل، رادیکال های آنیون سوپراکسید و رادیکال های پراکسی است. تحقیقات بیشتر تایید کرده است که عصاره حاصل از آبگوشت تخمیر Betula platyphylla دارای فعالیت قوی مهار رادیکال های آزاد است که عمدتاً در نتیجه اثر پلی فنول هایی مانند betula platyphylla است و مشتقات آن نیز اثر مهار رادیکال های آزاد را دارند.
4. پیشگیری و درمان دیابت: پلی ساکارید موجود در عصاره بتولا پلاتیفیلا می تواند قند خون را کاهش دهد.
5. تقویت عملکرد سیستم ایمنی: کاهش عملکرد سیستم ایمنی یکی از بارزترین ویژگی های پیری است. در اندام های ایمنی، توانایی تیموس و مغز استخوان برای تنظیم عملکرد سلولی و ترشح ایمونوگلوبولین ها کاهش می یابد. این تغییرات منجر به کاهش عملکرد ایمنی افراد میانسال و مسن نسبت به آنتی ژن های خارجی و کاهش عملکرد نظارت بر آنتی ژن جهش ها می شود. تحقیقات مدرن ثابت کرده است که کاهش عملکرد سیستم ایمنی ناشی از افزایش سن می تواند به تاخیر بیفتد یا تا حدی بهبود یابد. در میان بسیاری از اقدامات و داروها برای پیشگیری و درمان کاهش عملکرد سیستم ایمنی، طب سنتی چینی برای تقویت و تقویت بدن ثابت شده است.
تحقیقات نشان داده است که عصاره آبی Betula platyphylla می تواند باعث کاهش فعالیت لاکتات دهیدروژناز، هیدروکسی بوتیرات دهیدروژناز، مالیک دهیدروژناز و گلوتامیل ترانس پپتیداز و همچنین افزایش فعالیت کاتالاز شود. فعالیت کاتالاز افزایش می‌یابد که می‌تواند رادیکال‌های آزاد را در بدن پاک کند، از سلول‌ها محافظت کند، جبر تقسیم سلول‌های عبوری را افزایش دهد، زندگی سلولی را بهبود بخشد و متابولیسم را تقویت کند، در نتیجه پیری را به تاخیر می‌اندازد. مصرف طولانی مدت آن می تواند طول عمر را افزایش دهد.

اگر می خواهید اطلاعات حرفه ای در مورد محصولات ما به دست آورید، لطفا با ما تماس بگیرید haozebio2014@gmail.com