صفحه اصلی > خبر > جزئیات

چرا قهوه ریشه کاسنی اینقدر محبوب است؟

Nov 16, 2022

کاسنی چیست؟

پودر ریشه کاسنی از Cichorium glandulosum Boiss تهیه می شود. مردم اویغور در چین معمولاً آن را در پاییز حفر می کنند تا ناخالصی ها را از بین ببرند و سپس برای تهیه چای آن را خشک می کنند. برگ های گیاه کاسنی شبیه سبزی بچه است و می توان آن را به عنوان سبزی مصرف کرد. ریشه کاسنی دارای مواد مغذی زیادی است. از ریشه کاسنی بو داده می توان برای تهیه چای، پودر ریشه کاسنی را می توان به عنوان نوشیدنی استفاده کرد و می توان از آن با آب میوه، قهوه و سایر مواد اولیه برای تنظیم طعم استفاده کرد.


عصاره کاسنی عملکرد تنظیم چربی خون و کاهش اسید اوریک را دارد و اثر تنظیمی خوبی بر تری گلیسیریدمی هایپراوریسمی دارد. اینولین می تواند دستگاه روده را تنظیم کند و اسید اوریک و تجمع چربی شکمی را بهبود بخشد.

chicory


پودر ریشه کاسنی

پودر ریشه کاسنی، محلول در آب، رنگ و طعم قهوه دارد. اغلب با آب میوه برای تنظیم طعم استفاده می شود و به عنوان یک نوشیدنی جامد مغذی استفاده می شود. فرآیند تهیه پودر کاسنی به این صورت است: ریشه کاسنی را تکه تکه می کنند، به رنگ کاراملی خشک می کنند، به صورت پودر خرد می کنند، جاسازی می کنند و دانه بندی می کنند و پودر ریشه کاسنی محلول در آب.

در تجارت، پودر ریشه کاسنی به طور کلی در بسته بندی های کوچک، معمولاً 100 گرم و 250 گرم، با طعم اصلی، پرتقال، زغال اخته و گیلاس فروخته می شود.

roasted chicory rootchicory powder


عملکرد پودر کاسنی

در میان محصولات بهداشتی: ریشه کاسنی از طریق فناوری استخراج بیولوژیکی به عصاره کاسنی تبدیل می شود. اجزای اصلی اینولین و اسید کاسنی است. اینولین یک پری بیوتیک است که می تواند توسط بیماران دیابتی مصرف شود که برای سلامت روده مفید است. عصاره ریشه کاسنی دارای اثرات پاکسازی کبد و کیسه صفرا، تقویت معده و هضم غذا، ادرار آور و دفع ادرار است. برای یرقان، معده درد، غذای کم، ادم، ادرار و سایر علائم استفاده می شود.

پودر کاسنی اثر تکثیر بیفیدوباکتری بسیار خوبی دارد و حاوی پروتئین غنی، ویتامین ها، کاروتن، فیبر رژیمی، چربی، اسیدهای آمینه است و همچنین می تواند در افزایش جذب کلسیم معدنی، کاهش چربی خون، کاهش قند خون نقش داشته باشد. اثرات دیگر

در میان غذاهای رایج: پودر کاسنی عمدتاً برای تهیه لبنیات، نوشیدنی های جامد و برخی جایگزین های وعده های غذایی استفاده می شود. اینولین طعم کمی شیرین دارد که می تواند طعم غذا را افزایش دهد و همچنین ارزش غذایی را بهبود بخشد که می تواند نیاز انسان به مواد مغذی متعدد را برآورده کند.


سرویس OEM

ما می توانیم بسته بندی کوچک پودر کاسنی را سفارشی کنیم، شامل بسته بندی، بو و آرم و غیره می شود. همچنین می توانیم آنها را مطابق خواسته های مشتری سفارشی کنیم.

chicory coffeeO1CN01Csk4vz1lUz1Dz34Qg_!!2214983914823-0-cib

ما 15 سال تجربه در صنعت داریم، محصولات ما مطابق با استانداردهای ISO هستند، ما در زمینه پودر ریشه کاسنی بسیار متخصص هستیم. اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، لطفا به ایمیل زیر ارسال کنید:haozebio2014@gmail.com