1. معرفی محصول
استویوزید گلیکوزیدی است که از برگهای استویا رباودیا استخراج میشود. استویا بومی پاراگوئه است و برزیل، چین، سنگاپور، مالزی و کشورهای دیگر در حال حاضر رشد کردهاند و مواد طعم شیرین آن از گلیکوزیدهای استویا و گلیکوزیدهای استویا، B، C، D و E است. از گلیکوزیدها، و نوعی شیرین کننده طبیعی کم کالری است که به طور گسترده در زمینه مواد غذایی استفاده می شود.

2. مشخصات محصول
نام محصول: | پودر استویوزید | سنجش: | 99% |
نام لاتین: | Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl | ظاهر: | پودر سفید |
شماره CAS: | 87-99-0 | ماده فعال: | استویوزید |
استخراج قسمت: | برگ | مقطع تحصیلی: | درجه غذایی |
نوع استخراج: | استخراج با حلال | بسته بندی: | 25 کیلوگرم / درام |
3. عملکرد محصول&آمپر. کاربرد
عملکرد:
1. Stevioside به حل مشکلات مختلف پوست کمک می کند.
2. Stevioside می تواند فشار خون بالا و سطح قند خون را کنترل کند.
3. Stevioside به کاهش وزن و کاهش میل به غذاهای چرب کمک می کند.
4. خواص ضد باکتریایی آن به جلوگیری از بیماری های جزئی و درمان زخم های جزئی کمک می کند.
5. افزودن استویا به دهانشویه یا خمیردندان باعث بهبود سلامت دهان و دندان می شود.
6. نوشیدنی های ناشی از استویا علاوه بر تسکین ناراحتی معده منجر به بهبود عملکرد گوارش و گوارش می شود.
کاربرد:
1. کاربرد در زمینه مواد غذایی، عمدتا به عنوان یک شیرین کننده مواد غذایی بدون کالری استفاده می شود.
2. در سایر محصولات مانند نوشیدنی، مشروب، گوشت، محصولات روزانه و غیره استفاده می شود.
3. کاربرد در زمینه دارویی، مورد تایید قرار گرفته است تا در پزشکی استفاده شود و در چند سال محصولات جدید زیادی تولید شود.
1. صلاحیت محصول
آیتم | مشخصات | نتایج آزمون | استانداردها |
ظاهر بو | پودر ریز سفید مشخصه | پودر ریز سفید مشخصه | دیداری چشیدن |
آزمایشات شیمیایی | |||
کل استویول گلیکوزیدها (% پایه خشک) | ≥98 | 98.15 | HPLC |
Rebaudioside A % | ≥95 | 95.31 | HPLC |
از دست دادن خشک شدن (%) | ≤6.00 | 2.01 | GB 8270-2014 |
خاکستر (%) | ≤1 | 0.08 | گیگابایت (1 گرم/580 درجه سانتیگراد/2 ساعت |
اوقات شیرینی | ≥400 | ≥400 | |
حلالیت در آب (% wt/wt) | محلول در محلول 1% | مطابقت داشته باشد | |
PH (محلول 1٪) | 5.5-7.0 | 6.0 | JECFA2010 |
چرخش نوری خاص | -30º~-38º | -32.5º | GB8270-1999 |
جذب خاص | ≤0. 1 | 0.007 | GB8270-1999 |
سرب (ppm) | ≤0.1 | & lt؛ 0.1 | JECFA2010 |
آرسنیک (ppm) | ≤0.1 | & lt؛ 0.1 | JECFA2010 |
کادمیوم (ppm) | ≤0.1 | & lt؛ 0.1 | JECFA2010 |
جیوه (ppm) | ≤0.1 | & lt؛ 0.1 | JECFA2010 |
داده های میکروبیولوژیکی | |||
تعداد کل صفحات (cfu/g) | ≤1000 | & lt؛ 1000 | CP/USP |
کلیفرم (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |
مخمر&آمپر؛ کپک (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |
سالمونلا (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |
استافیلوکوک (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |

گواهی حلال، کوشر، ISO 9001 پشتوانه قوی ما برای اطمینان از کیفیت محصول است.

اگر سوالی دارید، می توانید با ایمیل:haozebio2014@gmail.com
