درباره شیرین کننده سوکرالوز چه می دانید؟

سوکرالوز چیست؟

سوکرالوز به عنوان Splenda به بازار عرضه می شود، یک شیرین کننده مصنوعی که اغلب در بسته های زرد رنگ عرضه می شود. تفاوت بین Splenda و سایر شیرین کننده ها، مانند آسپارتام (برابر) و ساخارین (Sweet'N Low) این است که در واقع از شکر واقعی ساخته شده است.

عملکرد سوکرالوز:
1) شیرینی زیاد، 600-650 برابر شیرینی نیشکر
2) بدون کالری، بدون اینکه منجر به افزایش وزن شود
3) طعم خالص مانند شکر و بدون مزه ناخوشایند
4) کاملاً بی خطر برای بدن انسان و مناسب برای انواع افراد
5) بدون اینکه منجر به پوسیدگی دندان یا پلاک دندانی شود
6) حلالیت خوب و پایداری عالی
 
کاربرد سوکرالوز:
1. در نوشابه های گازدار و نوشابه ها استفاده می شود
2. برای مربا، ژله، فرآورده های شیر، شربت، شیرینی ها استفاده می شود
3. برای محصولات پخته شده، دسرها استفاده می شود
4. برای بستنی، کیک، پودینگ، شراب، قوطی میوه و غیره استفاده می شود.

*****اگر به محصولات ما علاقه مند هستید لطفا>برای دریافت اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید