نحوه عملکرد بروملین در بدن انسان

بروملینگروهی از آنزیم های حاوی گوگرد است که از گیاه آناناس به دست می آید. مکمل های بروملین از ساقه گیاه آناناس تولید می شود که با بروملینی که از میوه استخراج می شود متفاوت است.

تحقیقات و فواید بروملین تقریباً منحصراً به بروملین استخراج شده از ساقه آن اشاره دارد که در سال 1957 به عنوان یک مکمل غذایی معرفی شد. از آن زمان، بیش از 300 مقاله علمی در مورد اثرات مفید آن در ادبیات پزشکی ظاهر شده است.

در حالی که بروملین می تواند به عنوان یک کمک گوارشی استفاده شود، در درجه اول برای کمک به ترمیم جراحات، رگ به رگ شدن، کشیدگی ها، مشکلات مفصلی، جراحی و سایر آسیب های بدن استفاده می شود. بروملین همچنین به ترمیم بدن از پاسخ های التهابی کمک می کند، که به خوبی در مدل های تجربی مختلف و مطالعات پزشکی مستند شده است.
اثر اصلی بروملین تحریک تولید پروتئین پلاسما است، ترکیبی که از تشکیل ترکیبات التهابی جلوگیری می کند و فیبرین را تجزیه می کند، ماده ای که باعث تورم، التهاب و زخم می شود. از طریق یک مکانیسم جداگانه، بروملین همچنین نشان داده است که تولید ترکیباتی به نام کینین را کاهش می دهد. این ترکیبات باعث بسیاری از پاسخ های التهابی، تورم و درد پس از تروما مانند آسیب های ورزشی می شوند.

تحقیقات پزشکی نشان داده است که بروملین در برابر انواع آسیب های مرتبط با ورزش موثر است. یکی از مهیج ترین مطالعات، مطالعه سال 1960 بود که در آن بوکسورها شرکت داشتند. ضایعات صورت در گروهی که بروملین دریافت کردند سریعتر بهبود یافتند.
بروملین چندین نقش مفید در حمایت از سلامت مفاصل، به ویژه در آرتروز، یک بیماری دژنراتیو مفصلی ناشی از تجزیه غضروف و سایر ترکیبات مفصلی دارد. بروملین با کاهش استرس اکسیداتیو و بیان ژن ترکیباتی که واکنش‌های التهابی و درد را برای محافظت از سلامت غضروف تحریک می‌کنند، به حمایت از مفاصل سالم کمک می‌کند. مطالعات پزشکی با استفاده از بروملین و سایر آنزیم های پروتئولیتیک بهبود عملکرد مفصل، دامنه حرکتی و کاهش ناراحتی را نشان داده است.

بروملین اثرات مفیدی بر سلامت تنفسی دارد. به عنوان مثال، بروملین ویسکوزیته (ضخامت و ویسکوزیته ترشحات تنفسی) را کاهش می دهد. این به بهبود ظرفیت و عملکرد ریه کمک می کند و سرفه و تحریک برونش را کنترل می کند. همچنین به احتقان بینی و سینوس کمک می کند.
بروملین اثرات بسیار پیچیده ای بر عملکرد سیستم ایمنی دارد. در حالی که یک سیستم ایمنی بیش از حد تحریک شده می تواند منجر به التهاب و آسیب شود، یک سیستم ایمنی ضعیف خطر ابتلا به عفونت را افزایش می دهد.

اثر بروملین بر عملکرد سیستم ایمنی با اثر مستقیم بر گلبول های سفید خون مرتبط است. با این وجود، کنترل عمیق تر بر مسیرهای سیگنالینگ مولکولی و بیان ژن درگیر در پاسخ ایمنی ممکن است برای تنظیم آن حیاتی تر باشد. بروملین از عملکرد طبیعی و تعادل سیستم ایمنی حمایت می کند. بسته به محیط و وضعیت عملکرد کلی سلول ها، بروملین ممکن است باعث افزایش و کاهش بیان فعالیت همان مولکول های دخیل در پاسخ ایمنی شود.

یکی از راه هایی که بروملین به مبارزه با سیستم ایمنی بیش فعال کمک می کند، کاهش مهاجرت گلبول های سفید خون به نواحی پاسخ التهابی است. افزودن گلبول های سفید بیشتر به نواحی التهابی مانند افزودن سوخت به آتش است. بروملین از تشدید نواحی ملتهب و متورم جلوگیری می کند.

از نظر شروع توانایی سیستم ایمنی برای مبارزه با عفونت، بروملین مستقیماً عملکرد گلبول‌های سفید را تقویت می‌کند و گلبول‌های سفید را برای پاسخ به مولکول‌های سیگنالی مانند اینترفرون، ترکیب ضد ویروسی ذاتی بدن، «آغاز می‌کند». بروملین هم سیستم ایمنی ذاتی (غیر اختصاصی) و هم پاسخ ایمنی تطبیقی ​​(اختصاصی) و عملکرد گلبول های سفید را تقویت می کند.

به عنوان یک پروتئین هیدرولاز طبیعی، بروملین می تواند پروتئین ها را تجزیه کند و کاربردهای مهم زیادی دارد، از جمله موارد زیر:

بیوتکنولوژی: بروملین را می توان برای جداسازی و خالص سازی پروتئین ها و همچنین برای تهیه آنتی بادی ها و نشانگرهای آنزیمی استفاده کرد و به همین دلیل معمولاً در تحقیقات بیوتکنولوژی استفاده می شود.

صنایع غذایی: بروملین را می توان برای تسریع تجزیه پروتئین در محصولات غذایی از جمله نرم کردن گوشت و ماهی، ساخت آبمیوه و نوشیدنی های آنزیمی و غیره استفاده کرد.

زمینه دارویی: بروملین را می توان برای درمان تومورها، بیماری های قلبی عروقی، مشکلات گوارشی و غیره استفاده کرد، همچنین می توان از آن برای تسکین علائم دردناکی مانند آرتریت روماتوئید استفاده کرد.

صنعت نساجی: بروملین را می توان برای درمان نرم منسوجات استفاده کرد که می تواند الیاف را صاف تر کرده و راحتی را بهبود بخشد.

زمینه حفاظت از محیط زیست: بروملین را می توان برای تصفیه فاضلاب صنعتی و لجن با کارایی و صرفه جویی بالا استفاده کرد.

اگر می خواهید اطلاعات دقیقی در مورد محصولات ما بدانید، لطفا با ما تماس بگیریدhaozebio2014@gmail.com